Το Rhodes Street Food Festival, το αγαπημένο γαστρονομικό ραντεβού του καλοκαιριού, είναι εδω για 9η χρονιά, υποσχόμενο μια αξέχαστη εμπειρία γεύσεων, μουσικής και διασκέδασης! Το Festival, που έχει καθιερωθεί ως ένα από τα μεγαλύτερα γεγονότα του νησιού, θα πραγματοποιηθεί από 12 έως 20 Ιουλίου στον πιο κεντρικό πεζόδρομο στο Μαντράκι.
Πίσω από την επιτυχία του Festival βρίσκεται η Στέλλα Προύζου (φωτό), – Αθηναία με δωδεκανησιακή καταγωγή – κάτοικος του νησιού και δημιουργός επίσης του https://www.otoposmas.gr/ Η ιδέα γεννήθηκε το 2016, όταν η κυρία Προύζου εμπνεύστηκε από την ακμάζουσα street food σκηνή των Βρυξελλών, όπου διαπρέπει και ο γιος της, Νικόλας Κουλέπης, καταξιωμένος ζαχαροπλάστης με δύο επιτυχημένα ζαχαροπλαστεία.
Αυτή η άμεση επαφή με την επιτυχία στο εξωτερικό, σε συνδυασμό με την πεποίθηση ότι “κάθε τι καλό δημιουργείται με τόλμη και όνειρα”, οδήγησε την Στέλλα Προύζου να φέρει την τέχνη του φαγητού του δρόμου στη Ρόδο. Θεωρείται ως η μοναδική γυναίκα διοργανώτρια Festival street φαγητού στην Ελλάδα, γεγονός που υπογραμμίζει όχι μόνο την αποφασιστικότητά της αλλά και την ικανότητά της να καινοτομεί και να ξεπερνά τις προκλήσεις.
«Ήταν ένα όραμα που γεννήθηκε από την αγάπη μου για τη γεύση και την επιθυμία μου να προσφέρω στον τόπο και στους συμπατριώτες μου μια νέα, συναρπαστική εμπειρία,» δηλώνει η κυρία Προύζου. «Είδα στις Βρυξέλλες πώς το street food μπορεί να γίνει γέφυρα πολιτισμών, να ενώνει ανθρώπους, να εμπνέει και να δημιουργεί ευκαιρίες. Ήθελα να φέρω αυτή τη δυναμική στη Ρόδο και να αποδείξω ότι η Ρόδος μπορεί να φιλοξενήσει ένα Festival φαγητού δρόμου αντάξιο του εξωτερικού, αναδεικνύοντας παράλληλα την κουλτούρα του street food και τις διεθνείς τάσεις.»
Φέτος, το Rhodes Street Food Festival, μετά από ήδη 9 χρόνια που το έχουν κάνει “Talk of the town”, έρχεται πιο απολαυστικό. 12 – 20 Ιουλίου, όλοι οι food lovers συναντιούνται για ένα αξέχαστο “foodie experience” στον πιο κεντρικό πεζόδρομο στο Μαντράκι, απολαμβάνοντας την τέχνη του φαγητού του “δρόμου”. Το Festival υπόσχεται ένα εκρηκτικό blend γεύσεων με δροσερά ποτά, συγκλονιστική μουσική από djs και live μουσικά σχήματα και παραδοσιακούς χορούς τοπικών Συλλόγων που θα απογειώσουν την εμπειρία!”
